This blog resembles the pages of a glossy food magazine with a fleet of stylists making sure every bite looks impossibly scrumptious. But behind the scenes, there’s just one incredible couple, Amy and Dylan Jameson. The division of labor is simple: She cooks and blogs; he photographs. The result elevates whole-food ingredients to epic proportions. Sandwiches, noodles, green salads, and other divine dishes have earned the attention of many in the food world, including magazine, which named Good Food one of the best original recipe blogs.
| 800 γρ. μπαρμπούνια τα οποία θα φιλετάρουμε | |
| 50 γρ. ελαιόλαδο | |
| λίγο αλάτι | |
| 500 γρ. μπρόκολο | |
| 400 γρ. αβοκάντο | |
| 200 γρ. ελαιόλαδο | |
| 200 γρ. γιαούρτι | |
| 2 γρ. εστραγκόν ξερό | |
| 25 γρ. χυμό λεμόνι | |
| 5 γρ. ξύσμα λεμόνι | |
| κεφάλια και κόκκαλα από τα μπαρμπούνια | |
| 100 γρ. ζωμό λαχανικών ανάλατο | |
| 200 γρ. κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο | |
| 50 γρ. ελαιόλαδο Άλτις Καλαμάτα | |
| 200 γρ. λευκό κρασί ξηρό | |
| αλάτι | |
| πιπέρι |
| 1. | Pour the sauce over the chicken wings; stir to coat. |